开沈阳拉面加盟店需要注意什么？

　　日本人在饮食方面崇尚自然，喜欢很大程度的保留食材的原有味道和精华。日本拉面就是此饮食文化下的代表食物，同时也是现在非常受欢迎的加盟类别。那开一个沈阳拉面加盟店需要注意什么？辽宁熊本一禾餐饮的小编下面就来告诉你！

　　1、仔细审阅市场，根据当地口味在技术上做调整，迎合当地的口味，其次考虑消费者的承受能力。日本拉面馆在就餐环境、服务标准和饮食习惯方面都属于中档层次的消费群体，价格定位也较敏感，如果消费价格偏低，会影响成本和回报。开日本拉面馆，更重要的是要发挥经营的效果，让所有的店都成为赚钱的店。在价格策略定位要适中，营运方面，不能单纯的降价和折扣，采取超前的促销手段来提高客单数，刺激稳定顾客和游离顾客的消费来增加客源数，另外，餐品是命脉，为了使回头客不会产生没有什么东西吃的心态．必须定期开发新产品给面馆增添新的活力，增加回头客。

　　2、推出新产品后，需要顾客的尝试才能更加深入的了解新新产品的寿命期。因此，除了广告外，还可以利用目标性、时效性、创造性做促销活动来鼓励消费者尝试，同时可能造成部分产品滞销，对滞销品要加速周转。

　　3、培养顾客的忠实度：会员卡是必须的促销手段。日本拉面项目大的优势在产品的稳定性和量化（标准化），而沈阳拉面加盟就做到了这一点，口味统一，成品质量标准化，核心技术集中。店面操作简单，对产品的控制能力强，如煮面时间是2分15秒，一片叉烧15克等等，炸品类的时间是3分钟，都按时间规定出品。同时，日本拉面的毛利也更高。

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