辽宁拉面加盟费：关于日本拉面分类，你需要知道这些真相！

　　日本拉面口味众多，

　　分类标准颇为复杂多样，

　　有时候连日本人也搞不清。

　　别怕，记住以下常用的4大类就行了：

　　酱油、味噌、盐味、豚骨

　　排名按地域分先后的哦。

　　北海道人酷爱味噌，

　　日本三大拉面之一的札幌拉面，

　　就是味噌拉面的发祥地。

　　『味噌拉面』

　　作为一种相对“口味重”的拉面，有着“浓油赤酱”的外观，口感层次丰富，味噌鲜香怡人。

　　遣唐日式拉面

　　以东京大阪为代表的关东关西人则对酱油和盐味情有独钟。

　　『酱油拉面』

　　酱油拉面被认为是日本拉面的原点，所用酱油也有浓口、淡口之分，所以呈现的那碗面，无论外观还是口感都有较大差别。东京的酱油拉面异常有名。

　　遣唐日本拉面加盟

　　『盐味拉面』

　　口感很清爽，汤汁几乎呈透明；汤底多以鸡肋骨或猪骨慢火熬制，盐的加入是为了催发汤底的鲜味，是一种风格相对原始的拉面。

　　拉面店加盟

　　『豚骨拉面』

　　使用猪骨熬制骨汤，遣唐拉面酱料腌制的溏心蛋，配菜为多款新鲜蔬菜，营养健康。

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